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人仄易远日报北京3月26日电 (记者杜海涛)记者从中国物流与推销脱离会患上悉:2023年,客岁我国食材斲丧市场规模达9.37万亿元,食材市场同比删减10.31%。斲丧其中,规模整卖食材斲丧规模达7.25万亿元,达万同比删减7.66%;餐饮食材斲丧规模达2.12万亿元,亿元同比删减20.45%,客岁国内餐饮斲丧延绝复原,食材市场带去餐饮食材斲丧的斲丧快捷删减。
食材流利市场规模安妥删减。规模数据隐现,达万2023年食材流利市场规模达6.10万亿元,亿元同比删减11.78%,客岁处事型食材提供链企业的食材市场市场规模达1.72万亿元,同比删减13.62%。斲丧